Variedades

Salustiana

Tipo:
Blanca selecta

DESCRIPCIÓN: Mutación de la variedad Comuna originada en l’Ènova (Valencia). Árbol muy vigoroso, sin espinas, con tendencia a emitir ramas verticales que sobresalen de la copa. Las hojas son de color verde claro.

Polen poco viable y autocompatible. Frutos Tamaño mediano. Forma redonda-achatada. Sin semillas. Pulpa muy jugosa y zumo muy abundante y de calidad.

Apta tanto para el consumo en fresco como para la industria, ya que el zumo contiene muy poca limonina.

Recolección en primera y segunda temporada (diciembre-marzo). Se conserva bien en cámaras frigoríficas.

CARACTERÍSTICAS DEL FRUTO:
Peso (g):
150 - 180
Diámetro (mm):
64 - 70
Forma:
Redonda, diámetro / altura = 1,05
Corteza (mm):
3,5 – 4,3
Color:
Naranja índice color = 10
% Zumo:
50 - 55
Semillas:
0 - 1.
Fructificación:
Alta.
Recolección:
15 diciembre – 15 marzo.

OBSERVACIONES AGRONÓMICAS: Precisa de tratamiento para evitar la caída del fruto si se desea recolectar a partir de febrero. Presenta ligera tendencia a la alternancia de cosechas. Evitar podas fuertes en árboles vigorosos.