Variedades

Tarocco Rosso

Tipo:
Sanguina

DESCRIPCIÓN: Mutación de Sanguinelli originada en Italia.
Árbol vigoroso con alguna espina en las ramas de mayor vigor. La coloración del fruto es mas acusada cuando las temperaturas por la noche son bajas y hay un elevado contraste entre la temperatura diurna y la nocturna

CARACTERÍSTICAS DEL FRUTO:
Peso (g):
160 - 210
Diámetro (mm):
66 - 74
Forma:
Redonda, diámetro / altura = 1,05
Corteza (mm):
3 – 5,1
Color corteza:
Naranja rojizo. En madurez posee una ligera pigmentación antociánica.Índice color = 27%
Color pulpa:
Rojiza distribuida de manera bastante uniforme. Índice color = 45
% Zumo:
50 - 55 zumo aromático, de color rosado y contenido muy bajo en limonina.
Semillas:
0. Ocasionalmente alguna.
Fructificación:
Muy Alta.
Recolección:
15 enero – 15 marzo.

OBSERVACIONES AGRONÓMICAS: El fruto tiene poca adherencia al pedúnculo cuando madura, precisando de tratamiento si se desea mantener la fruta hasta mediados de marzo.